Как сделать шикарное пельменное тесто

Двойная обрезка малины

Первую обрезку малины проводят в конце мая или начале июня. Верхушки молодых побегов подрезают секатором, когда они, в зависимости от сорта, достигают высоты 0,5-1 метра. Осенью эти побеги напоминают маленькие деревца – центральный стебель с 3-5 боковыми веточками.
Вторая весенняя обрезка малины проводится на следующий год, когда перезимовавшие кусты полностью распустятся. В этом случае все верхушки прошлогодних побегов и их боковые веточки укорачивают на 5-15 см.
Такая двухразовая обрезка малины – важный элемент в агротехнике. Куст малины в период вегетации выбрасывает больше цветоносов и в итоге даёт больше ягод. Более того, срок плодоношения малины с двойной обрезкой продлевается практически до октября.

Хрустящие огурцы с чесноком и зеленью

1 кг овощей;
1 ч.л сахара;
4 зубчика чеснока;
1 ст.л соли;
укроп.
Огурцы промыть. Проколоть вилкой огурцы в нескольких местах, чтобы процесс просаливания прошел активнее и быстрее. Овощи переложить в плотный полиэтиленовый пакет. К ним добавить мелкорубленый укроп, шинкованный на дольки чеснок. В последнюю очередь добавить соль и сахар.
Пакет с будущей малосольной закуской хорошо встряхнуть, чтобы равномерно распределились пряности и специи. Завязать пакет, по возможности, убрать из него весь воздух. Оставить пакет с огурцами на пару часов при комнатной температуре. Раз в полчаса нужно встряхивать.
Спустя два часа, содержимое пакета вновь встряхнуть и убрать в холодильник на четыре часа. Если оставить огурцы, они могут стать чрезмерно солеными и мягкими. Спустя время можно подавать закуску к столу.
Приятного аппетита!
#малосольные_огурцы #быстрые_малосольные_огурцы #огурцы_в_пакете #легкая_закуска #простой_рецепт #огурцы_с_чесноком #рецепт_огурцов #летняя_закуска #домашняя_засолка #вкусные_огурцы #закуска_из_огурцов #сочные_огурцы