Равнодушных точно не останется! Они очень нежные и воздушные!
Нужные ингредиенты:
- Молоко 0,5 стакана
- Вода 0,5 стакана
- Дрожжи 1 чайная ложка
- Сахар пол чайной ложки
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 чайная ложка
- Мука 600г
- Масло раст 50 мл
Инструкция приготовления:
Делаем опару: В теплую воду добавляем дрожжи и сахар.
Оставляем до набухания.
Готовим тесто: В миске смешиваем молоко, воду, сахар , дрожжи, Оставляем до набухания. Затем добавим соль, яйцо и муку.
Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким , как на видео , добавим масло и замешиваем тесто. Оставляем на час, чтобы тесто подошло. Подошедшее тесто делим на части. Я раскатываю тесто руками. В сковороду наливаем масло и жарим на среднем огне)))
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев