ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ" ᅠ
Яркая и красивая идея ᅠ
ᅠ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ᅠ
Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.)
Сыр твёрдых сортов - 150-200 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.) ᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ᅠ Шаг 1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см. ᅠ
ᅠ Шаг 2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки. ᅠ
ᅠ Шаг 3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать. ᅠ
ᅠ Шаг 4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой. ᅠ
ᅠ Шаг 5. Выло
Расскажи мне мама,
Сказку про весну,
Как сугробы тают,
Я быстрей усну.
Вдруг проснётся травка,
Яблони в саду,
И с тобою вместе,
Я гулять пойду.
И от сказки этой,
Станет нам теплей,
Жду весну я очень,
Пусть придёт скорей.
Алла Корнишина