РЕЦЕПТЫ ПЛОВА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Раскрываем секреты лучших рецептов! Делимся тайнами приготовления плова в казане на костре!
Традиционный плов готовится из баранины, но вы можете заметить её на любое другое мясо!
Казан обязательно нужно сначала как следует разогреть!
Если используете растительное масло, берите то, что без запаха!
Если от мякоти остались кости, не выбрасывайте - обжарьте их в масле, а затем уберите!
От риса зависит очень много, не пожалейте денег на подходящий!
Промывайте рис до прозрачной воды и замачивайте на 30 мин в холодной воде!
Мясо можно перед жаркой натирать солью и специями!
Если не хотите долго нарезать морковь соломкой поможет тёрка для моркови п