Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: - Перец болгарский 2 кг (желательно брать красный) - Чеснок - 1 головка - Вода - 1 литр - Сахар - 200 гр - Соль - 60 гр - Уксус - 9% - 100 мл - Масло растительное - 150 мл Приготовление: 1. Очищенный перец нарезаем произвольно. 2. Готовим маринад: в кипящую воду добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Далее добавляем соль, снова хорошо всё перемешиваем. Затем вливаем уксус и растительное масло, и ждём, пока наш маринад закипит. 3. Как только маринад закипел, добавляем перец. С момента закипания перца засекаем 3-4 минуты. Пока он готовится, шинкуем чеснок. 4. Чесночок добавляем к перцу, хорошо перемешиваем и готовим ещё минутку. 5. Раскладываем
Если вы надумаете делать разгрузочный день, вспомните об этом рецепте.
Ингредиенты: - 1 стакан гречневой крупы - 1 крупный клубень картофеля - соль 0,5 столовой ложки - 3 стакана воды - 1 луковица - 3 столовые ложки растительного масла для обжаривания Приготовление: 1. Промываю гречневую крупу, очищаю и крупно нарезаю картофель. В кипящую воду высыпаю гречку, добавляю туда же картофель. Когда они варятся вместе, вкус и у картофеля, и у гречки улучшается. Подсаливаю по вкусу. 2. Затем добавляю мелко нарезанный лук, всё хорошо перемешиваю. Можно добавить перчик и любые специи, которые вам нравятся. Формирую котлетки. Можно сделать их в виде зраз и пол
Способов хранения чеснока множество: кто-то хранит его в золе, кто-то в песке, кто-то подвешивает, а кто-то использует чулки. Я же поделюсь тем способом, которым пользуюсь сама. Способ проверенный, работает безотказно — ручаюсь на миллион! Я храню чеснок не головками, а зубчиками. Поэтому первым делом отделяем зубчики. Берём чистую и сухую банку того объёма, в который поместятся наши зубчики, и складываем их туда. Зубчики чеснока должны быть хорошо высушены. Теперь берём муку и засыпаем её в банку. Хорошенько встряхиваем, чтобы мука равномерно распределилась между зубчиками. Затем берём сухую пластиковую крышку и плотно накрываем банку. Храним че