Картофельные шарики с сыром Если хочется попробовать что-нибудь новенькое, обязательно попробуйте эту закуску! Сытно, вкусно, необычно Ингредиенты: Картофель - 1 кг Сыр - 200 гр Панировочные сухари Соль и специи по вкусу Мука - 1 ст. л. Яйцо - 2 шт. Готовим: 1. Очищаем и крупно нарезаем картофель. Отвариваем его в подсоленой воде до мягкости примерно 15 минут. Сливаем всю воду и доводим до состояния пюре. 2. Добавляем одну столовую ложку муки, соль, паприку и сушеный чеснок. 3. Из картофельного теста формируем шарики, а в центр кладем кусочек сыра. Окунаем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем до золотистой корочки. Приятного аппеттита! Заказать ферме