Одна из самых важных функций цинка – поддержание эффективной работы предстательной железы. Кроме того, он помогает в производстве мужского гормона тестостерона, гормона поджелудочной железы инсулина, гормона роста, а также поддерживает способность организма интерпретировать и копировать генетическую информацию. Цинк регулирует активность щитовидной железы и содействует преобразованию тироксина в трийодтиронин – форму йода, которую может усвоить наш организм.
Человек может получить этот нутриент только с пищей, при этом суточная доза цинка для взрослого человека составляет 15-25 мг.
Дефицит цинка в детском и подростковом возрасте ухудшает рост и замедляет половое развитие. У взрослых недостаток цинка приводит к потере аппетита, снижению вкусовых ощущений, развитию инфекционных заболеваний и ухудшению заживления ран. Наблюдаются симптомы и со стороны нервной системы – раздражительность, утомляемость, ухудшение памяти и зрения, депрессия.
Больше всего цинка в устрицах, но для России актуальнее другой источник этого элемента – обыкновенные тыквенные семечки. Много цинка в отрубях, пророщенных зёрнах пшеницы и семенах подсолнечника. Для восполнения дефицита цинка отдавайте предпочтение продуктам, приготовленным из цельного зерна – больше всего цинка содержится в его оболочках. Цинк есть также в яйцах, морской рыбе и нежирном мясе - и из животных продуктов он усваивается намного лучше, чем из растительных. При отсутствии в вашем рационе этих продуктов рекомендуется приём пиколината (или хелата) цинка в любой аптечной форме.
#proektZN #здороваянация
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 9