Дизайн интерьера кафе

Кафе – это общественное место отдыха и питания, с небольшим или ограниченным меню. Предполагает полное или не полное самообслуживание. Если Вы собираетесь оформлять именно такое заведение, необходимо соблюдать несколько основных правил и понимать закономерности выбора потребителя.
Итак, в первую очередь, необходимо определить какой контингент будет посещать кафе. Обычно посетителей можно классифицировать по месторасположению заведения:
• Кафе, расположенное в людном месте. Торговый центр, центр города, главная улица и т.д. Стоит ожидать самых разнообразных посетителей, от туристов до бизнесменов.
• Тихий спальный район, место, где небольшая конкуренция и довольно стабильный поток посетителей. Обычно это местные жители, желающие отдохнуть после работы или отметить какое-либо торжество.
• Бизнес-кафе, предназначенное для очень узкого круга посетителей – деловых людей, приезжих бизнесменов, офисных работников. Чаще всего лучшее месторасположение для такого контингента – бизнес-центр.
Сориентировавшись со спецификой будущих посетителей, становится легче определить, какой именно дизайн лучше всего подойдет кафе и непременно заставит проголодавшегося и уставшего человека выбрать именно Ваше заведение, а не конкурента напротив или закусочную за углом.
#дизайн_ресторана #идеи_дизайна #советы_по_дизайну_ресторан #ресторан #бар #дизайнресторана