👨⚕️ Об этом сегодня расскажет наш амбассадор Антошенков Всеволод Григорьевич ( https://prodoctorov.ru/spb/vrach/506198-antoshenkov/ )
В гастроэнтерологической практике элиминационные диеты или диеты с исключение определённых продуктов обычно назначаются при лечении синдрома раздраженного кишечника (СРК), лактозной недостаточности и целиакии (глютеновой энтеропатии). К сожалению, если вам был поставлен диагноз целиакии, то тут следует говорить не о безглютеновой диете, а о кардинальном изменении образа жизни и пожизненном исключении из рациона продуктов, содержащих глютен.
В случае СРК или лактозой недостаточности, после 4–6 недель жесткой элиминационной диеты, мы можем рассматривать вопрос о частичном или даже полном возвращении в рацион продуктов. Как лучше это сделать?
🍴 Правильно выбрать время.
Цель элиминационной диеты выявление продуктов, взывающих у человека беспокоящие его симптомы: вздутие живота, диарею, боли и т. п. При соблюдении элиминационной диеты все симптомы проходят, что ведет к появлению чувства страха, что при расширении рациона все симптомы могут вернуться. Страх порождает стресс, который сам по себе может оказывать негативное влияние на пищеварение, появление вздутия, чувства тяжести в животе, послабления стула и т. п.
Следовательно, не начинайте расширять свой рацион питания в период сессии, переезда или закрытии квартального отчета, добавляющих еще больше стресса в вашу жизнь.
🍴 Вести дневник питания.
В него необходимо записывать время приема пищи, вид пищи, количество, а также фиксировать наличие или отсутствие симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта.
Для этого можно использовать 10-ти бальную шкалу: где 0 — нет симптомов, 10 — выраженные симптомы. Записывая размер порции нового продукта и фиксируя наличие и выраженность симптомов, вы сможете определить не только сам факт того, можете ли вы снова есть этот продукт, но и размер порции, который ваш организм может переварить.
Например, у пациентов с лактозной недостаточностью часто есть дозозависимый механизм возникновения симптомов: чай с молоком не вызывает никакие симптомов, а 1 стакан молока заставляет сразу бежать в туалет.
🍴 Необходимо вводить по 1 новому продукту 1 раз в 3-4 дня.
🍴 Начинайте с небольшой порции продукта: не более 100 грамм ягод, 1 кусок хлеба и т.п.
Сталкивались ли вы с такой проблемой? Если да, то как смогли ее решить?
https://prodoctorov.ru/kaluga/vrach/570024-shpakov/ ) расскажет о профилактике инфаркта миокарда через сказ о двух бычках.
...https://prodoctorov.ru/stavropol/vrach/255001-chaykina/ ) о таком тяжёлом в дерматологии заболевании, как псориаз.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев