Барбекю, хоровац, мцвади, кебаб, шиш-кебаб — в разных странах мира это блюдо носит свое имя, а в России его принято называть шашлыком.

С наступлением лета он пользуется особой популярностью, однако приготовить по-настоящему вкусное мясо на углях не так-то просто. Именно поэтому мы решили узнать все тонкости его приготовления у Рамазана Чунаева — повара с одиннадцатилетним стажем. Он не только разобрал шашлычную тему буквально по косточкам, но и поделился своими фирменными рецептами.
📌Как приготовить вкусный шашлык. Рамазан Чунаев раскрывает секреты на proamursk.ru💙
Ссылка https://proamursk.ru/persons/66/ Будь в курсе новостей Амурска, подпишись на проАмурск - журнал о жизни Амурска