Сорт картофеля «Бородянский розовый»
Розовые клубни картофеля этого сорта имеют округлую форму, мелкие глазки и цвет мякоти от кремового до жёлтого. Вес одного клубня может быть от 90 до140 граммов, содержание крахмала в картофеле «Бородянский розовый» составляет от 14 до 19%.
Для справки: картофель с низким содержанием крахмала рассыпчатый и лучше всего подходит для варки «в мундире», запекания или приготовления пюре. Лучшие сорта картофеля с низким содержанием крахмала не развариваются и используются для приготовления салатов. Картофель со средним содержанием крахмала рекомендуется жарить.
Вкусный ранний сорт картофеля «Винета» (Венета)
Картофель этого сорта имеет жёлтые клубни, слегка сетчатую кожуру и светло-жёлтую мякоть, не темнеет после варки и характеризуется ранним накоплением крахмала, содержание которого в клубне составляет от 13 до 15 %. Отличительной особенностью раннего сорта картофеля «Венета» является его устойчивость к засухе.
Ранний сорт картофеля «Розалинд»
Клубни картофеля сорта «Розалинд» имеют овально-округлую форму, мелкие глазки, гладкую красную кожуру, желтую мякоть и весят от 60 до 115 грамм. Содержание крахмала в клубне составляет от 12 до 17 %. «Розалинд» - это, безусловно, лучший сорт картофеля, так как помимо высоких вкусовых качеств, его отличает дружное раннее созревание и высокая доля товарных клубней в урожае.
Лучший по вкусу ранний сорт картофеля «Снегирь»
Клубни картофеля «Снегирь» овально-округлой формы, обладают гладкой красной кожурой и белой мякотью. Вес их составляет от 60 до 90 грамм, содержание крахмала 16%, отличаются высокими вкусовыми качествами.
Вкусный ранний сорт картофеля «Адретта»
Клубни сорта картофеля «Адретта» имеют округлую форму, жёлтую мякоть. Весить они могут от 110 до 160 грамм и обладают отличным вкусом.
Средний сорт картофеля «Аврора»
Клубни среднеспелого сорта картофеля «Аврора» имеют овальную форму, мелкие глазки, гладкую частично красную кожуру и кремовую мякоть. Масса одного клубня от 93 до 128 грамм, содержание крахмала – от 13 до 17%. Картофель «Аврора» обладает хорошим и отличным вкусом.
Вкусный средний сорт картофеля «Голубизна»
Белые клубни картофеля этого сорта округой формы, их белая мякоть не темнеет при резке и варке. Масса клубней от 100 до 150 грамм, крахмалистостьлучший сорт картофеля гоубизна высокая (16-18%). Картофель сорта голубизна отличается превосходным вкусом.
Лучший по вкусу средний сорт картофеля «Моцарт»
Среднепоздний сорт картофеля «Моцарт» имеет овальные клубни красного цвета с жёлтой мякотью. Масса клубней от 100 до 143 грамм, содержание крахмала от 14 до 17%. Этот сорт картофеля обладает отличным вкусом
Средний сорт картофеля «Симфония»
средний сорт картофеля симфония«Симфония» - это картофель, обладающий хорошим вкусом и привлекательным видом. Овальные клубни его красного цвета и с жёлтой мякотью. Вес клубней – от 70 до 140 грамм, содержание крахмала от 13 до 19%.
Лучшие по вкусу поздние сорта картофеля
Поздний сорт картофеля «Веснянка»
«Веснянка» имеет овально-круглые гладкие жёлтые клубни с кремовой мякотью. Масса клубней от 93 до 127 грамм, содержание крахмала в них от 12 до 19%. Вкус картофеля сорта «Веснянка» хороший и отличный.
Вкусный поздний сорт картофеля «Симпли Рэд»
Картофель этого сорта имеет овальные красные клубни с мякотью кремового цвета. Товарная масса клубней от 104 до 140 грамм, крахмалистость – 14-19%. Вкус картофеля сорта «Симпли Рэд» отличный.
Сорт картофеля «Темп»
Поздний сорт картофеля «Темп» имеет жёлтые округлые клубни с мякотью кремового цвета. Содержание крахмала в клубнях высокое (16-22%), вкус картофеля хороший и отличный.
Разумеется, что это описания далеко не всех лучших по вкусу сортов картофеля и у большинства огородников существую свои любимые сорта картошки, обладающие высокими вкусовыми качествами.
Другие советы садоводов, например, какие выбрать ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ
#картофель
Нет комментариев