Дачные секреты. Дача, сад, огород!

Томаты очень чувствительны к температуре, и потому в России их практически на всей территории выращивают с помощью рассады. Иногда у огородника возникает соблазн посеять семена в рассадные ящики пораньше: мол, тогда помидоры окрепнут, сильнее вырастут и после пересадки в открытый грунт быстрее дадут урожай. Однако это очень опасная практика. Если не обращать внимания на климат своего региона и на сорт томатов, легко погубить весь урожай, так и не собрав его. Разберемся же, какие сроки высадки и где оправданы. Какими бывают помидоры по сроку созревания Пересаживать помидоры в грунт надо после того, как: произведена дезинфекция почвы (мало приятного в том, чтобы наблюдать, как урожай гибнет, например, от грибка); температура воздуха станет стабильной и не будет ниже +16 градусов ночью и +20 днем. Единственное исключение из этого правила – это сорта специального выведения, районированные к конкретным условиям. Информацию о минимальной температуре обычно указывают на упаковках с семенами, также ее можно узнать на официальных сайтах Россортреестра и питомника, их производящего. Обычно всходы появляются через 7-8 дней после посева семян. Само же плодоношение начинается где-то через 90-125 дней. Иногда, если стоит теплая погода, а почва богатая, даже среднеспелые сорта успевают созреть к 80-95 дню. Выбирать сорт помидоров для своего климата надо по следующему признаку: он должен созреть как минимум за 20 дней до того, как в вашей местности начнутся заморозки. Помните, что первый «минус» на термометре – и помидорам на кусте конец. Типичные ошибки огородников Огородники считают, что переросшая рассада быстрее даст плоды. Однако это не так. Ученые-агрономы, занимающиеся овощеводством, не наблюдают такой взаимосвязи: когда сорт ни сажай – он даст помидоры лишь тогда, когда ему положено по биологическим свойствам. Больше того: слишком взрослые и переросшие растения теряют иммунитет и сильно травмируются при переносе из рассадного горшка в открытый грунт. В идеале стоило бы выращивать помидоры прямо из семян на грядке – но увы, российский климат в большинстве регионов такой практике, мягко скажем, не способствует. Кроме того, с «перезревшей» рассадой связаны и другие неприятности: перерастание зеленой массы в ущерб развитию самих плодов-помидоров; недоразвитая корневая система – перестоявшие в горшках томаты толком укорениться могут и не успеть, а без корней нет хорошего урожая; субъективно, но многие считают, что на перестоявшей рассаде плоды вырастают не такие вкусные и питательные, какими должны быть. Высаживать рассаду раньше, чем положено по климату, имеет смысл только в том случае, если позднее помидоры будут дозревать в парнике. Однако двухстадийная пересадка (из рассадного ящика – в парник, из парника – в грунт) еще более травмирует растения, и потому пользоваться этим методом надо только в крайних случаях. Так, например, можно выращивать помидоры на Урале или в Сибири, где лета объективно не всегда хватает даже скороспелым сортам.