Шоколадная колбаска из печенья

Ингредиенты:
🔸 Печенье сахарное “Юбилейное лакомство” “Наш Лидер” - 300 г;
🔸 Орехи грецкие “Наш Лидер” - 50 г;
🔸 Молоко “Марка К” - 170 мл;
🔸 Масло “Марка К” - 180 г;
🔸 Сахар - 50 г;
🔸 Какао - 50 г;
🔸 Яйцо куриное - 1 шт.
Приготовление:
🔹 Яйцо взбить вилкой с сахаром.
🔹 Какао просеять через сито, добавить молоко, перемешать венчиком.
🔹 Смешать яичную смесь с какао-массой и миксером всё перемешать до однородной консистенции.
🔹 Масло растопить. Добавить какао-смесь. Еще раз всё перемешать до однородности с помощью миксера. Оставить немного остыть.
🔹 В это время печенье поломать на небольшие кусочки, орехи - измельчить ножом.
🔹 Залить какао-смесью печенье с орехами. Перемешать до однородности.
🔹 На пергамент выкладываем нашу будущую колбаску, оставляя немного места по бокам, чтобы можно было закрутить кончики колбаски.
🔹 Подворачиваем ближний край бумаги и, уплотняя руками, скатываем колбаску. Концы бумаги закручиваем в разные стороны и, аккуратно подкручивая, сформируем плотный батончик. Получится примерно 3 батончика.
🔹 Отправляем колбаски в морозилку хотя бы на час, а лучше - на 2-3 часа. Готово! Приятного аппетита!