Авокадо с яйцом в духовке

⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸 авокадо - 2 штуки (акционная цена - 49,99 руб.),
🔸 яйца куриные "яркое утро" - 4 штуки (акционная цена - 59,84 руб./10шт),
🔸 бекон "Командор" - по вкусу (акционная цена - 169,99 руб.),
🔸 помидор - 1 штука,
🔸 базилик - по вкусу,
🔸 соль, перец - по вкусу.
⠀
Приготовление:
⠀
🔹 Авокадо разрежьте вдоль на 2 равные части. С помощью ложки достаньте мякоть.
🔹 Отрежьте очень маленькую плоскую часть с нижней стороны авокадо.
🔹 Разбейте яйца. Сначала положите желток, если есть дополнительное место — положите белок.
🔹 Солью и перцем приправьте по вкусу, выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до приготовления яичных белков.
🔹 Нарежьте небольшими тонкими кубиками бекон, обжарьте его до хрустящей корочки.
🔹 В конце приготовления посыпьте готовые авокадо с яйцом измельченным базиликом, беконом и порезанным помидором.
⠀
Приятного аппетита.