Хрустящие куриные крылышки в панировке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг куриных крылышек
1/2 стакана кукурузных хлопьев
1/2 стакана панировочных сухарей
2 ст.л. муки
1 ч.л. молотого сушеного чеснока
сливочное масло
имбирь тертый
смесь перцев
специи
ПтицаКуриные крылышкиСливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Крылышки замочить в соленой воде на 1 час, в результате мясо получится более мягким.
2 Разрезать в районе суставов каждое на три части, концы крыльев не использовать.
3 Приготовить из раскрошенных кукурузных хлопьев, сухарей, трав, муки, имбиря, сушеного чеснока и перца панировку.
4 Обвалять крылышки в смеси и обжарить в сильно разогретом масле примерно по 10 минут с каждой стороны.
5 Переложить хрустящие куриные крылышки в панировке на полотенце из бумаги и дать впитаться излишкам жира.