Гедлибже Ингредиенты: -Курица (800 г.) -Лук репчатый (3 шт.) -Чеснок (2 шт.) -Сметана (200 мл.) -Подсолнечное масло (30 мл.) -Поваренная соль (2 ч. ложк) -Карри (1 ч. ложк) -Перец красный молотый (3 г.) -Петрушка (20 г.) Приготовление: 1.Для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп. 2.Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом. 3.Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности. 4.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него. 5.Затем обжариваем до золотистого цвета. 6.С помощью блендера делаем из жареного лука пюре. 7.В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец. 8.Мелко режем зелень и добавляем в соус. 9.Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов. 10.Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут. Попробуйте, это очень вкусно. Приятного аппетита!

Салатик 5 булочек хот-дог салат 100 г горчицы 300 г колбаса 200 мл кетчупа 200 г соленых огурцов 200 г тертого сыра 75 г жареного лука