Предыдущая публикация
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ как ПУХ!
Просто восхитительные, воздушные, ароматные и вкусные. Чудесное творожное лакомство.
На ~40 шариков:
- 360г творога
- 2 ст.л. сахара
- 2 яйца средних
- 1 ч.л. соды без горки
- 180-200г муки
- щепотка соли
Творог смешать с яйцами, сахаром, солью. Добавить немного муки, соду и перемешать.
Всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
Отрывать небольшие кусочки и скатать шарики немного меньше грецкого ореха.
Жарить в растительном масле на среднем огне ~4 минуты. Посыпать сахарной пудрой.
Следующая публикация
Нет комментариев