Рецепт 12: «Зефирные привидения»

На последний день недели мы приберегли для вас легкие воздушные рецепты, которые обязательно пригодятся вам в приготовлении праздничного десерта. Знакомьтесь: Зефирные привидения!
Ингредиенты:
– 110 грамм белого зефира;
– ½ столовой ложки сливочного масла;
– 90 грамм воздушного риса;
– 50 грамм кокосовой стружки;
– изюм для украшения.
Приготовление:
Сливочное масло растопить в кастрюльке.
Туда же, в кастрюльку, добить белый зефир. Нет белого? Добавьте тот, что есть.
Нагревайте на медленном огне, все время помешивая. Делать так до полного растворения зефира. Затем всыпьте воздушный рис и хорошо помешайте. У Вас должна получиться очень липкая, но плотная масса.
Вот из нее и нужно лепить фигурки привидений.
Чтобы масса не прилипала к рукам, смажьте руки маслом, и смело начинайте лепить. Форма не имеет значения. Длинные, круглые, конусообразные. Ну кто знает доподлинно, как выглядят привидения?
Готовые фигурки обваляйте в белой кокосовой стружке, поставьте на красивое блюдо, а из изюма сделайте им глазки и ротики. Изюм можно заменить любыми другими сухофруктами или семечками. Или можно нарисовать мордашки растопленным шоколадом. Возможности практически безграничны!