Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости моего канала!

1200 гр свинины филе

Убрать лишнюю влагу

Разрезать как на видео

Отбить мясо молотком

4 ст л растительного масла

2 ч л соли, 1 ч л черного перца, 1/2 молотого имбиря, 1 ч л розмарина

4-5 зубчика чеснока

Натрите соусом мясо

Сверните рулет

Маринуйте 1 час

2 шт лука

Нарежьте кольцами

150 гр копченого бекона

Жарить до золотистой корочки

Жарить лук до мягкости

Укроп

Добавьте начинку

Распределите равномерно

Сверните рулет

Свяжите кулинарной нитью

Выложите на пергамент

Выпекать 90 минут при температуре 180С

Какое же сочное мясо!

А аромат!

Очень вкусный рецепт!

Все гости попросили рецепт!

Приятного аппетита!