Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка

Здравствуйте дорогие мои друзья! Сегодня с удовольствием делюсь с вами рецептом очень вкусного яблочного пирога! Для меня осень ассоциируется всегда со вкусным ароматным пирогом! Это, пожалуй, самый нежный яблочный пирог, который я ела. Вкус потрясающий, настоящий – яблочный! Текстура сочная, нежная и ароматная. Рецепт простой, из доступных ингредиентов и получится у всех. Советую приготовить и оценить в комментариях!

Взбиваем до крепкой пены 5 яиц и 150 гр сахара. Взбить нужно чтобы капля яиц не растекалась.

Добавляем 150 грамм муки. Муку обязательно замешиваем вручную венчиком осторожно, иначе яйца "осядут".

Посмотрите какая нежная текстура у теста.

Добавляем яблочки. Я вам рекомендую чистить яблоки от шкурки. Вкус без шкурок гораздо нежнее. По количеству яблок я люблю чтобы яблок было много. Добавляю примерно около 7 штук. Вы ориетируйтесь по своему вкусу

Аккуратно перемешиваем яблоки и добавляем 70 гр растопленого сливочного масла.

Форму я не смазывю. Выпекаю при температуре 180 С примерно 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Вы только посмотрите какой красавчик, а какой аромат

Украсьте сахарной пудрой или сахарной пудрой и корицей Завариваем чай или кофе и наслаждаемся Дорогие мои друзья! Я буду рада вашим комментариям и отзывам на рецепт! Это вдохновляет меня на новые вкусные рецепты для вас Я желаю вам тепла, уюта и прекрасных вечеров с чашечкой чая и вкусного пирога