✨ Бычий глаз (яичница в помидоре)

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры - 2 шт.
яйца - 2 шт.
бекон/ветчина - 30 гр.
сыр - 20 гр.
соль
перец черный молотый
Бекон нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета.
У помидоров срежьте верхушки, удалите мякоть.
Сыр натрите на мелкой терке.
В помидор выложите обжаренный бекон, вбейте яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.
Сверху посыпьте сыром так, чтобы желток оставался открытым.
Поставьте помидоры в форму для выпекания и отправьте в духовку.
Время будет зависеть от той степени готовности яиц, которую вы хотите.