ИНДИГРИЕНТЫ НА 4 ШТ: 400 г теста филе 1 крупная луковица 500 г фарша из свинины и говядины 75 г сметаны 60 г сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 яичный желток по вкусу специи для масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Положите фарш, специи и обжарьте до коричневого цвета. 2. Сливочное масло растопите, смажьте лист размороженного теста, положите второй лист, снова смажьте, накройте третьим. Смешайте фарш со сметаной, выложите 1/4 начинки. Подверните короткие края, затем сверните трубочку. 3. Приготовьте еще три трубочки, переложите их на застеленный пергаментной бумагой противень. Смажьте желтком и запекайте в разогретой до 200 С духовке 15-20 мин. Приятного аппетита