Салат из огурцов Нежный, вкусный — пальчики оближешь

Такой зимний салат очень простой и доступный в приготовлении, а главное, сделать его сможет любая хозяйка. Несмотря на небольшое количество составляющих, салат имеет отличные вкусовые качества. Обратите внимание, что огурчики нарезаются не кружочками, а продолговатыми дольками и некоторые называют салат не “Нежный”, а “Дамские пальчики”.
Ингредиенты: горчица, огурцы, подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, черный перец молотый, чеснок
Но название не главное. Главное, что зимний салат получается вкусныыый, просто, пальчики оближешь. Кусочки сохраняются тверденькими, хрустящими как свежие и, не смотря на то, что при приготовлении используется стерилизация, не теряют свою форму.
Ингредиенты:
4 килограмма огурцов.
2 ст.л. соли;
1 стакан масла подсолнечного;
1 стакан сахара;
1 ст. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
2 ст.л. черного молотого перца;
2 ст.л сухого порошка горчицы.
Как приготовить салат из огурцов на зиму
Делать заготовку начинаем с того, что нужно хорошо вымыть огурчики, обрезать сверху и снизу, нарезать брусочками, как показано на фото.