Главный по углеводному обмену: гормон инсулин

В предыдущих постах мы разобрались, для чего нам нужны углеводы и почему важно следить за их качеством и количеством. Сегодня поговорим о роли главного гормона углеводного обмена – инсулина.
🟡Чем занят инсулин
Как только после еды в крови повышается уровень глюкозы, бета-клетки островков Лангерганса поджелудочной железы вырабатывают гормон инсулин (в переводе с латинского insula – «остров»). Он влияет на все виды обмена, но основная его обязанность – пристраивать глюкозу в ткани, чтобы нормализовать ее уровень в крови.
Инсулин действует через специальные инсулиновые рецепторы, расположенные во всех тканях организма, но с преимущественной концентрацией в печени (от 100 до 200 тысяч на клетку), жировой ткани (50 000), скелетных мышцах (10 000); в эритроцитах – всего 40.

В идеальном мире: каждой клетке по глюкозе Инсулин и инсулиновые рецепторы действуют как ключик и замочек, которые и открывают клетку для прохождения в нее глюкозы. По сути, запускается каскад биохимических реакций, в результате чего клетка получает энергию и питание. Это происходит за считаные минуты. Но инсулин запускает и более медленные реакции, в результате которых:

излишки глюкозы хранятся в виде энергетических запасов – гликогена (углеводный энергетический запас в печени и мышцах) и жирных кислот (в жировой ткани);

активируется синтез белка, транскрипция генов и репликация ДНК (переписывание и реализация генетической информации в процессе деления клеток);

происходит размножение и рост клеток. Этот механизм работает в норме у здоровых людей при адекватном поступлении углеводов.

Часто в реальности: инсулинорезистентность Ситуация меняется, если в нашем рационе преобладают промышленные продукты, богатые легкими углеводами. В этом случае уровень глюкозы в крови гораздо выше и держится дольше, инсулина вырабатывается значительно больше, он просит клетку взять еще и еще глюкозы, и до какого-то времени клетка соглашается… Но и ее терпению приходит конец, тогда она закрывает замок (инсулиновый рецептор) изнутри. Развивается инсулинорезистентность – нечувствительность клеток к действию инсулина.

Чем опасна инсулинорезистентность

Голодание клеток и нарушение их функций Те запасы глюкозы, которые есть у клеток, расходуются очень быстро, а новые клетка получить не может, потому что она закрыта и «потеряла ключик». Исключение составляют клетки жировой ткани – эти с удовольствием принимают излишки глюкозы, и инсулину ничего не остается, как пристраивать глюкозу к ним, ведь уровень глюкозы в крови необходимо обязательно снижать.

Серьезные последствия При инсулинорезистентности уровень инсулина и глюкозы в крови остается высоким, но со временем бета-клетки поджелудочной железы истощаются, повреждаются и перестают вырабатывать инсулин в достаточном количестве. При этом уровень глюкозы в крови остается высоким. В результате жировая ткань активно растет и хранит огромные запасы энергии, но организму энергии не хватает. Хроническая утомляемость, раздражительность, отсутствие сил – это лишь верхушка айсберга. В глубине кроются все болезни цивилизации: избыточный вес, сахарный диабет, артериальная гипертензия, онкологические заболевания, гормональные нарушения и многое другое.

Главный по углеводному обмену: гормон инсулин - 944395002074

Движение – в жизнь! Помимо несбалансированного питания и избытка углеводов ее развитию способствует… гиподинамия! Поскольку одни из основных потребителей глюкозы – скелетные мышцы (малоподвижным клеткам требуется небольшое количество энергии), при дефиците активности они закрываются значительно раньше.

Хорошая новость! Достаточная физическая активность – один из самых доступных и эффективных методов восстановления чувствительности клеток к инсулину! Заказать