Очиток, седум, заячья капуста – неприхотливое суккулентное растение, уход за которым заключается в правильной посадке, своевременном поливе, внесении удобрений и омолаживающей обрезке для формирования пышного куста. Во время цветения они образуют настолько пышный ковер, что, глядя на них, взору предстает красиво вытканный узор гобелена. Очаровательность безворсовому ковру придают не только цветки очитка, но и мясистые, плотные, эффектно окрашенные листья. Очиток является прекрасным медоносом, поэтому над роскошным ковром будут кружиться мириады шмелей, пчел и бабочек. Древние римляне свято верили, что очиток защищает дома от ударов молний, поэтому высаживали его на крышах и крепостных сооружениях. Ботаническое описание. Очиток – травянистое, низкорослое суккулентное растение. В природе существуют многолетние и двулетние седумы. Все виды суккулентных седумов можно разделить на 2 части. Первые – теплолюбивые, которые в условиях нашего сурового климата выращиваются только как однолетние растение. Вторые – морозоустойчивые, почвопокровные. Листья очень плотные, хорошо прилегают к мясистым стеблям. Бесчерешковые листовые пластины часто имеют яйцевидную или овальную форму. Можно встретить экземпляры с раздутыми, как цилиндрики, или с плоскими, похожими на диски, листьями, располагающимися мутовками или супротивно. Листовые пластины могут быть окрашены в серый, зеленый, сизый, розовый цвета. Их окраска зависит не только от принадлежности к определенному виду, но и от условий произрастания. На окраску влияют погодные условия, такие как яркое солнце или полутень, состав почвы, подверженность ветрам или нет. Даже один вид может отличаться расцветкой листвы, если условия выращивания заметно отличаются. Иногда на листьях могут появляться красноватые разводы. Плотные зонтичные цветки появляются на растении во второй половине лета, некоторые сорта цветут осенью. В зонтичных соцветиях собраны небольшие обоеполые цветки, окрашенные в красный, голубой, желтый и белоснежный цвета. Лепестки очень плотные, слегка отогнутые. При разрастании они срастаются в узкую трубку из которой выглядывают многочисленные тычинки и завязь. Цветки настолько приятно пахнут, что привлекают насекомых-опылителей.

Виды, описание, фото. Очиток скальный. Отогнутый, спрус или же скальный очиток – самый высокий из всей почвопокровной группы. Этот подвид насчитывает около 600 подвидов, которые отличаются цветом и форой листов. Лучше всего скальный седум произрастает на влажной, рыхлой, каменистой почве. Он потребляет минимальное количество полезных веществ. Очиток отогнутый. Распространенная садовая культура с голубоватыми листочками шиловидной формы на слаборазветвленных побегах. В начале лета он цветет ярко-желтыми цветками, образующими щитковидные соцветия на высоких (до 30 см) цветоносах. У этого вида появляются новые сорта с яркими декоративными качествами. Седум отогнутый применяется для озеленения балконов, террас. Его включают в экзотические композиции, украшающие интерьер. Рекомендуется размещение в подвесных горшках, где побеги могут свободно свешиваться, как на скалах. В домашних условиях растение обновляют каждые 2-3 года. Зимой полив почти прекращается, летом почва увлажняется после высыхания. Подкормку проводят 1 раз в месяц в период активной вегетации. Очиток отогнутый – это многолетник, со временем старое растение теряет декоративную привлекательность. Омолодить суккулент можно удалением старых побегов. Молодые стебли начнут более активный рост и ветвление. Не со всеми сортами такая процедура уместна, некоторые просто выращивают заново из черенков.

Очиток едкий (Sedum acre). Это удивительно неприхотливое растение, растущее на бедных и сухих почвах, образуя при этом невысокие (до7 см) сплошные зеленые коврики. Овальные листочки плотно прилегают к стеблям, по их краям хорошо заметны мелкие зубчики. Укороченные цветоносы особенно эффектные, когда они покрываются рыхлыми соцветиями, в которых плотно сидят золотисто-желтые бутоны.Период обильного цветения — с июня по июль. Этот вид очитка взят из дикой природы, и по сей день растет в естественных условиях. При этом также комфортно невысокие кустики чувствуют себя на приусадебных участках.

Очиток белый. Этот вид седума схож с сортом очиток едкий, однако звездообразные цветы его имеют белоснежный окрас. Высота сплошного коврика также невысокая — до 7-8 см. Белые цветы-звездочки появляются на растении в конце весны. В это время очиток выбрасывает длинные, голые цветоносы. Диаметр рыхлых соцветий достигает 12 см. Если этот сорт очитка посадить в полутень и поливать регулярно, листья его будут иметь темный насыщенный зеленый цвет. Тогда как на солнце под воздействием прямых солнечных лучей они приобретают красноватый оттенок. Распространенные сорта очитка белого Очиток белый давно известен селекционерам, поэтому на сегодняшний день на фото можно увидеть множество садовых форм и сортов.  Наиболее распространенной является форма «Атропурпуреа» (Atropurpureum). Для нее характерна пурпурная окраска листьев.  Вторая садовая форма «Мурале» (Murale) – цвет листьев бронзовый, цветы имеют розовый оттенок.

Оба сорта очиток едкий и белый прекрасно смотрятся вдоль дорожек и на пространстве вокруг деревьев, застилая землю сначала зеленым, а затем цветущим ковром. Кроме того, подкупает его неприхотливость и жизнестойкость. Поэтому многие садоводы и ландшафтные дизайнеры часто используют его в декоре приусадебного участка. Совет. Не стоит сажать седум белый рядом с медленно растущими растениями. Он быстро занимает все свободное место. Лучшими соседями для него станут сорта очитка с голубоватыми листьями – очиток Зибольда, «Блуфорест».

Очиток ложный. До сих пор не выяснено, почему автор группы в классификации суккулентов Маршал фон Биберштейн так назвал очиток ложный. В ботанической английской литературе растение обозначено как кавказский седум, что подразумевает ареал его естественного распространения. Очиток (седум) ложный относится к суккулентам и входит в обширное семейство Толстянковые. Как и все его представители, он не нуждается в частом поливе, регулярных подкормках не требователен к составу почвы. Компактные кустики замечательно растут на каменистых склонах, поэтому ландшафтные дизайнеры часто используют их для оформления альпийских горок и оград. А садоводы высаживают очитки вдоль дорожек на своих приусадебных участках, создают каркасные топиарии. Этот сорт допустимо выращивать в контейнерах, но при условии, что их размеры будут достаточно просторными.

Листья очитка ложного имеют насыщенный зеленый оттенок, который с наступлением первых заморозков становится красновато-бронзовым. Стебли растения склонны к одревесневению, а соприкасаясь с грунтом — пускают корешки. За счет этого седум быстро размножается, занимая всю доступную ему территорию. Получившийся коврик выглядит более рыхлым, чем другие сорта очитка. Высота его составляет 15-18 см. Длина растения не превышает 25 см, но чаще всего на клумбах приусадебных участков встречаются 5-15 см экземпляры с длинным ползучим корневищем, покрытым тонкими волокнистыми корешками.  В зависимости от сортовой принадлежности вегетативные и фертильные стебли бывают: стелющимися; приподнимающимися. Характерное отличие ложного очитка от других видов седумов — наличие растопыренных зонтиковидно-щитковидных плейохазиальных соцветий, которые не окружены верхними листьями. У растения есть и другие специфические особенности: наличие актиноморфных, обоеполых цветков с двойными околоцветниками; узко-ланцетные прямые мясистые чашелистики зеленого или красновато-зеленого цвета; венчик формируют пять розовых или пурпурных лепестков; десять тычинок с тычиночными нитями красного или розового оттенка; гинецей, состоящий из пяти сросшихся в основании плодолистиков. В начале лета очиток ложный зацветает, причем в зависимости от условий выращивания небольшие бутончики могут быть разной расцветки: от кремово-белой до темно-красной и малиновой. Цветет очиток ложный до августа, надолго сохраняя привлекательный внешний вид цветника.  После отцветания ложный седум образует плод — продолговато-яйцевидную одревесневающую полосатую многосемянную листовку. Особенности посадки Ложный седум размножается семенами, черенками и делением куста. Первый способ обычно не практикуется садоводами из-за невысокой всхожести и хрупкости саженцев. Семена высевают селекционеры для дальнейшего скрещивания сортов и получения новых необычных гибридов. Очиток замечательно размножается черенками, которые быстро трогаются в рост и формируют на поверхности почвы пестрый ковер. Рекомендация: Лучше всего заниматься черенкованием весной с наступлением устойчивого тепла. Куски побегов, срезанных осенью, придется всю зиму хранить в стеклянной емкости с водой. Для черенкования выбирают мощный крупный побег, который делят острым садовым ножом на куски по 8-10 см. После удаления нижних листьев и просушки в течение 2-3 часов черенки помещают непосредственно на клумбы или в рассадочные контейнеры. Несмотря на то, что седумы растут даже на каменистых почвах, лучше всего они чувствуют себя в грунте, состоящем из равных частей: прокаленного речного песка; низового или верхового торфа; обычной садовой земли. Во время роста почву слегка увлажняют, не допуская перелива. Черенки быстро образуют корневую систему, поэтому при выращивании в контейнерах нуждаются в пикировке уже спустя 2-3 недели, как только на них образуются 2 новых листочка. Седум ложный лучше высаживать на тех участках сада, которые большую часть дня освещены солнцем. Он будет хорошо расти и в тени, но потеряет всю свою привлекательность. Побеги будут сильно вытягиваться, что вскоре станет причиной развала компактных кустиков. А вот при попадании прямых солнечных лучей растение правильно формируется, его цветы приобретают яркую насыщенную окраску. Предупреждение: Как и все суккуленты, ложный очиток не переносит сырости у корней. Нецелесообразно сажать растение в местах залегания грунтовых вод или на участках, где накапливается влага после дождей. После перекапывания земли саженцы углубляют на 1-2 почки таким образом, чтобы между ними оставалось 20-25 см. Ложные очитки быстро разрастаются, поэтому некоторые садоводы укладывают по краям клумбы декоративные камни, препятствующие чрезмерному распространению седумов. После посадки почву обязательно умеренно увлажняют. Вид характеризуется хорошей зимостойкостью. Обрезка и омоложение Для стимуляции закладки новых бутонов сухие соцветия регулярно обрывают. Одновременно удаляют и одревесневевшие побеги и увядшие листья, что способствует высокой декоративности посадки. Если длинный побег сильно оголился, то его пригибают и присыпают грунтом, а в альпинарии — щебнем или мелкой галькой. Ложные очитки через пять лет истощаются и теряют внешнюю привлекательность, поэтому нуждаются в омоложении. Для обновления растений используют весеннее черенкование или простое деление куста. Его разрезают на несколько частей, каждая из которых имеет 2-3 почки и сильные корни. Места деления обрабатывают фунгицидом и слегка просушивают, а затем кусты высаживают в подготовленные лунки. После того, как очитки начинают формировать зеленую массу, старые одревесневевшие побеги удаляют. Внесение удобрений Ложный очиток в рыхлых почвах прекрасно растет и развивается без дополнительного внесения удобрений. Необходимость подкормок возникает при выращивании седумов в каменистом или сильно истощенном грунте. Первое внесение минеральных удобрений проводится спустя несколько недель после посадки, второе — во время цветения. Важно: Если ложные очитки излишне удобрять, то они утрачивают морозоустойчивость, быстро подвергаются нападению садовых вредителей, поражаются грибковыми инфекциями. «Перекормленные» седумы стремительно наращивают зеленую массу, а вот цветение становится скудным, а затем и вовсе прекращается. В качестве удобрений лучше использовать те минеральные комплексы, которые предназначены специально для суккулентов.

Очиток камчатский. Очиток камчатский относится к почвопокровным растениями, но образует небольшие кустики высотой 20-25 см, но могут вырастать до 45 см. Корневище удлиненное, толстое, со временем одревесневает. Корни тонкие. Листья простые, продолговатые, очередные или супротивные. Зимой побеги и листья отмирают, в апреле они отрастают из почек корневища. Соцветия рыхлые, цветки сидячие, на коротких цветоножках. Лепестки ланцетные, с острыми кончиками, ярко-желтого цвета. Пыльники оранжевые, тычинки по длине равны лепесткам. Плоды красные, сросшиеся у основания. По мере созревания окраска меняется до оранжевой.

Их обильное разрастание и плотное расположение друг с другом создает видимость цельного зеленого коврика. В середине лета и до конца августа зацветает яркими желто-оранжевыми бутончиками, из которых к началу осени получаются небольшие алые плоды. Он больше других склонен к перемене расцветок и оттенков. Зеленые листья на ярком открытом солнце становятся красноватыми Камчатский седум один из немногих сортов, который плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе. Лучшим местом посадки для него будет затененный участок. Чем сильнее краснеют зубчатые листья очитка камчатского, тем сложнее растению переносить постоянное прямое солнце. Срок жизни очитка камчатского составляет 10-15 лет. Через 4-5 лет начинает ухудшаться декоративный облик растения. Внимание. Минеральные удобрения увеличивают обильность цветения, но уменьшают стойкость к низким температурам. Размножение черенкованием Черенками могут служить листья или части побегов. Растение отлично укореняется, ему достаточно иметь постоянный контакт с землей. Участок под седум разравнивают, удаляю все сорняки. Сверху присыпают тонким слоем грунта, смешанного с песком. Поверхность поливают. Укоренение происходит спустя одну-две недели. Взрослые сортовые растения весной достают из земли и делят корневище на несколько частей. Каждый кусочек должен иметь почку для прорастания. При соблюдении агротехнических рекомендаций можно не беспокоиться о здоровье суккулента. Седумы устойчивы к болезням.

Очиток Зибольда относится к декоративным растениям, которые привлекательно смотрятся в рокариях, на клумбах альпийских горках за счет пестрого цвета листьев. Мягкие ползучие стебли укореняются в грунте самостоятельно, благодаря ему образуется плотный ковер высотой 10-15 см. Цветоносы возвышаются над ним на высоту еще 8-10 см. Они появляются в октябре, имеют ярко-желтый окрас и хорошо украшают осенние клумбы в конце сезона. Особенностью сорта Зибольда является морозоустойчивость, поэтому на зиму растение можно не укрывать. Однако на второй-третий год окрас становится все более равномерным и тусклым. Поэтому этот сорт нуждается в постоянной пересадке, обновлении и размножении, чтобы сохранять декоративные свойства. Продлить жизнь кустику можно, выращивая из черенков с пестроокрашенной листвой новые растения.

Седум многостебельный. Очиток многостебельный — это небольшие кустики высотой всего 8-10 см, которые разрастаются и образуют плотный мягкий коврик. Впечатление усиливается благодаря структуре листьев — мясистые и плотные на ощупь. Тонкие стелющиеся стебли переплетаются между собой, образуя запутанный цельный ковер, однако процесс роста не быстрый. Многостебельный седум зацветает в конце лета и до конца сентября на верхушках кустов остаются яркие бело-розовые соцветия. Не переносит излишней увлажненности грунта, а на зимний период нуждается в укрытии от морозов. Один из самых необычных и причудливых сортов очитка, который отличается оригинальной формой и цветом листьев. Зеленовато-сизые листья на открытом солнце приобретают розовый оттенок

Очиток ореганский. Происходит с северо-запада США, из районов с прохладным и влажным летом, где растет на солнечных скалистых склонах на высоте до 1550 м. Стебли покрыты голыми, блестящими, зелеными, толстыми листьями лопатчатой формы. На концах стеблей они сидят особенно густо, почти образуя розетки. Листья на солнце приобретают вишнево-красную окраску. Цветки желтые. Солнце, дренаж и нормальное увлажнение - основные условия для выращивания очитка орегонского. Зимует с листьями. Лучше всего растет на солнечных местах. Почваа. Для него подходят дренированные, плодородные, нормально увлажненные почвы. Правильно сажают их следующим образом: готовят участок, выбирая все, даже самые мелкие сорняки, разравнивают почву граблями, слегка уплотняют. Затем рассыпают или раскладывают на подготовленный участок срезанные у поверхности почвы черенки и засыпают их тонким слоем садовой земли (с добавлением песка), которую слегка уплотняют. Посадки следует полить, в жаркую погоду желательно затенение. Образует красочные плотные коврики на горках и ковровых клумбах. Устойчив к вредителям и болезням.

Очиток лопатчатолистный (Sedum spathulifolium, Sedum pruniosum). Образует коврики высотой около 10 см. Цветоносы высотой около 15 см. Листья зеленые с серебристо-сизым налетом. На солнце часто розовеют. Цветки желтые. Цветет в мае-июне. Большинство сортов очитка относится к многолетним растениям, однако седум лопатолистный с каждым годом теряет свой привлекательный внешний вид. Со временем его объемные розетки редеют, становятся рыхлыми и просвечивают пустым пространством. Тогда как в молодом возрасте он отличается плотными мясистыми зеленоватыми листьями с розовым оттенком по краю листа.

Очиток Форстера. Высота седума этого вида, как правило, не превышает 10 см, благодаря чему очитками Форстера часто декорируют клумбы, бордюры и рокарии. Ярко и необычно смотрятся высокие желтые цветоносы, которые возвышаются над общим уровнем серовато-зеленой листвы на 25-30 см. Из-за своего миниатюрного размера очиток Форстера часто выращивают в горшках и контейнерах, тем более, что разрастается он не быстро. Этот сорт седума, как и некоторые другие, любит влагу и регулярный полив. При засушливой погоде вянет, теряет насыщенность цвета листьев, стебли с цветоносами становятся мягкими и падают вниз. Очиток Форстера. Один из самых необычных по внешнему виду сортов растения, напоминающий маленький хвойный кустарник, ползучие стебли которого образуют волнистые завитки. Сорт Испанский. Точно назвать родину очитка испанского, также известного как седум, не представляется возможным – его обнаруживали в самых разных уголках земного шара: в Западной Европе, Малой Азии, на Кавказе, в Крыму и в Америке. Этот вид очитков отличается большой вариативностью и изменчивостью. Могут меняться форма и цвет листьев, сроки цветения и продолжительность жизни растения. В любом случае он относится к почвопокровным растениям, так как при разрастании образует плотные коврики. Высота растения, как правило, не превышает 5-10 см. Существует несколько видов этого сорта почвопокровных растений, которые отличаются между собой окраской листьев. Они могут быть светло-зелеными, серыми с розовым отливом, бледно-желтыми и даже пурпурными. На ярком солнце появляется розоватый оттенок, а при повышенной плодородности почвы листья становятся полностью зелеными.рывают куртину высотой 10-15 см. Именно это свойство используют ландшафтные дизайнеры, высаживая несколько разных видом очитка испанского на одной клумбе. Цветет миниатюрный сорт седума такими же небольшими белыми и светло-розовыми цветочками,  которые густо покрывают куртину высотой 10-15 см. Испанский очиток сохраняет цвет на протяжении двух месяцев в июне и июле. После этого на цветоносах образуются плоды, которые в конце августа самостоятельно высеваются в грунт. Он хорошо растет на любых почвах, отдавая предпочтение плодородной садовой земле – суглинкам средней тяжести. Может прорастать даже в трещинах асфальта или камней, где совсем мало почвы, поэтому послужит хорошим украшением альпийских горок и каменных садов. Полив предпочитает умеренный. Как и другие растения-суккуленты, предпочитает слегка подсохнуть, чем быть залитым. К тому же – хорошо переносят засуху. Как правило, поливать посадки очитка требуется только сразу после посадки и в засушливое лето. Если очитку не будет хватать влаги, к осени он высыхает, а на следующую весну прорастают новые семена. Очиток без проблем зимует в открытом грунте, не боится промерзания почвы. Однако в морозные и бесснежные зимы лучше слегка укрыть посадку. Гораздо большей проблемой для него может стать весеннее подмокание, в результате которого может загнить корневая система. После зимовки заросли очитка следует привести в порядок, удалив погибшие побеги. Это простимулирует рост новых веток, вернув растению декоративность.

Не относится к светолюбивым растениям, хорошо растет в тени, хотя при большом количестве солнца на листьях появляется «румянец» — розоватая кайма. Выбирая место для посадки, нужно учитывать соседство – не стоит сажать очиток под листопадными деревьями, так как он не сможет пробиться сквозь опавшую листву. На одном месте очитки могут жить до 5 лет, затем их следует переселить на новый участок почвы или омолодить. Для этого обрезают все старые побеги и подсыпают порцию нового субстрата, чтобы обогатить почву. Способы размножения Размножается седум испанский двумя способами: семенами; черенкованием. Семенное размножение используется в основном для селекции новых сортов. Очитки относятся к перекрестно-опыляемым растениям, поэтому сортовые признаки «родителей» у сеянцев не сохраняются. Выращивая рядом несколько сортов, можно получать необычные и разнообразные гибриды этого растения, полученные в результате случайного опыления. Семена собирают сразу после цветения, до того как растение сбросит из на землю. Их высевают весной или под зиму в рассадные ящики, которые затем вкапывают в открытый грунт или помещают в тепличные условия. Всходы очитка довольно небольшие по размеру. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют в новый ящик или на постоянное место на грядке. Цвести они начинают только на 2-3 год. Черенкование Самым простым и надежным способом размножить кусты очитка считается черенкование. Любые, даже самые мелкие обрезки стеблей, упав на землю могут легко укорениться, поэтому он легко может превратиться в сорняк. При этом, если просто воткнуть черенок в грунт, он, скорее всего, загниет и погибнет. Чтобы получить новые растения нужно следовать определенному алгоритму: в выбранном месте тщательно подготовить почву – удалить все сорняки, даже самые маленькие, разровнять граблями, немного уплотнить; срезанные у самой поверхности почвы черенки раскладывают по земле; сверху их присыпают тонким слоем смеси садовой земли и песка и немного уплотняют; после посадки черенки нужно полить. Если стоит очень жаркая погода, лучше притенить грядку с посадками. Болезни и вредители Седум испанский, как и другие виды этого растения, довольно устойчив к болезням и почти не подвержен атакам вредителей. При повышенной влажности может появиться грибковая инфекция, которая проявляется в виде темных пятен на листах и стеблях очитка. Поврежденные места нужно удалить и уничтожить, а оставшиеся посадки обработать подходящими противогрибковыми препаратами и защитить от чрезмерной влажности. Если на участке велик риск застоя воды, высаживать очиток нужно на большой дренажный слой или в контейнеры, так как высокая влажность для него губительна Продолжение темы будет в ближайшие дни.