Персик очень свето- и теплолюбив. В тени и местах с низкими зимними температурами дерево не будет давать урожай и быстро погибнет. Культура формирует почки в очень короткие сроки. Они обладают высокой степенью пробуждения и образования ростков. Молодые побеги быстро вызревают, а это приводит к загущению кроны дерева (особенно в средней и верхней ее частях — на фото и видео), поэтому обрезка персика весной – обязательный элемент ухода за ним. Загущенная крона. При хорошей зимовке и благоприятных условиях развития наблюдается высокая степень заложения плодовых почек и высокий процент образования завязей – более 1000 штук на дерево средней высоты. Если обрезка выполнена неправильно, и на персике оставить всю завязь, то плоды будут мелкими и обладать не очень хорошими вкусовыми качествами. Кроме того, дерево сильно ослабляется от перезагрузки и становится уязвимым для болезней и вредителей.

Все виды обрезки персиков. Прореживание – то есть удаление всей ветки полностью на кольцо. Как обычно, таким способом срезают старые, больные, поврежденные или попросту ненужные ветви. Этот вариант обрезки практически не влияет на урожайность, а служит в большей степени омолаживающей процедурой. Укорачивание – оно бывает 3 видов: слабое, умеренное и сильное. При первом срезается около 1/4 длины 5% от количества веток, имеющихся на дереве. Второе означает обрезание 10% ветвей конкретного персика на 1/3 часть. Третье – это удаление 1/2 длины у 20% веточек растения. Каждая из проводимых по отношению к персику обрезок играет свою роль и имеет перед собой определенно поставленную цель. Таким образом, эта процедура классифицируется также и по назначению: Санитарная – в процессе с культуры удаляются все больные и поврежденные ветки, части растения, не перенесшие зимовки или травмированные механическим путем. Омолаживающая – ее проведение требуется деревьям старше 2-летнего возраста. Количество обрезаемых ветвей не должно превышать 20% от общего числа веток за один прием, иначе персик может не восстановиться от нанесенных ран. Формирующая – ее принципы и схемы используются, как понятно из названия, для формирования кроны. Срезаются при этом все фрагменты, что выходят за пределы границ желаемой формы. Дифференцированная – это прореживание кроны в верхней ее части с целью стимулирования активации развития нижней. Такая стрижка показана для персика в возрасте от 4 до 9 лет. Детальная – удаление 1/2 части общего количества старых ветвей и умеренная обрезка всех остальных побегов. Применяется в отношении деревца старше 9-летнего возраста. Восстановительная – проводится при серьезном повреждении кроны морозами или порывами ветра, градом. Суть ее заключается в сильном обрезании всех ветвей до 3- летней древесины и удалении поврежденных, поломанных частей растения.

Ростовые – на них присутствуют только вегетативные почки. Такие побеги есть только на молодых растущих деревьях – их весенняя обрезка обязательна с учетом силы роста в предыдущий год. Смешанные – сильные однолетние побеги с групповыми и одинарными вегетативными и плодовыми почками. Это самые важные побеги, на которых формируется урожай, и обрезка их ни в коем случае недопустима (смотрите пояснения на видео). Букетные веточки длиной 4-6 см с одной верхней вегетативной почкой и многочисленными цветочными почками, сильно сближенными между собой. В молодом возрасте дерева урожай на них крайне скудный – почти вся завязь осыпается из-за активного роста вегетативной почки – первые 3 года обрезка рекомендуется. После достижения зрелости – наоборот. Плодовые веточки-шпорки длиной 15-20 см с боковыми плодовыми почками и верхней ростковой точкой. Хотя название у них плодовые ветки, но завязь держится плохо, плоды мелкие, и чаще всего после первого же плодоношения такие ветки, как и букетные, отмирают. Волчки – очень сильные, прямостоящие, для плодоношения не годятся. Но после сильных повреждений кроны (морозами или ветром), волчки используют для начального восстановления кроны. Летние или преждевременные побеги – появляются во второй половине лета на сильных вегетативных побегах. Часто не успевают вызревать до наступления холодов и отмерзают. Исходя из типа побегов, производится обрезка весной, и формируется крона в разных формах, оставляя ветки разного назначения. .

Весенняя обрезка молодого персика по правилам. При обрезке надо иметь в виду – персик очень болезненно реагирует на срезы, поэтому их надо делать взвешено и аккуратно, острым продезинфицированным инструментом (в 3% растворе бордосской смеси). Срез выполняется ровно, за один раз, все срезы рекомендуется замазать садовым варом, хотя бы те, что в диаметре больше 1 см. Основные параметры формирования кроны персика. Традиционно считалось, что для персика самым подходящим является чашеподобная форма кроны (схема на фото). Но такое формирование очень неэкономное – дерево занимает площадь в саду в 3-4 раза больше, требует много труда на формирование. Если в условиях приусадебного сада этому можно уделить время, то в больших и промышленных садах – нецелесообразно. Поэтому сейчас предпочтительной является свободно растущее формирование кроны – фри шпиндель . Получается, что на одной площади можно разместить больше деревьев, которые в совокупности дадут больший урожай. Варианты формирования кроны персика. Первый год жизни. Вариант 1. Сажают однолетний саженец на постоянное место (ровный, без ветвления). От земли отмеряют высоту штамба (50-60 см) + еще 7-9 почек, и над ними центральный проводник срезается. Вариант 2. Если у вас однолетний саженец с летними боковыми побегами, то от земли также отмеряют 60 см и, начиная с этой высоты, надо выделить 3-4 боковых побега, которые станут скелетными ветвями. Между ними должно быть минимум по 20 см по размещению и углам. Эти побеги надо обрезать до 3 почек от основы. Если побегов мало, и они довольно слабые (имеют в длину менее 40 см), то оставляют только одну почку. Остальные побеги вырезают под основу. Центральный проводник срезают выше на 20 см от верхней будущей скелетной ветки. Инструкция на видео. В мае, когда на саженцах образуются молодые побеги длиной не меньше 10 см, на каждом сучке оставляют нетронутыми по одному самому сильному побегу (чем ближе к срезу) и один побег вверх не центральном проводнике. Стоит также оставить каждому из них дубль, но прищипнуть наполовину. Остальные удалить. На вторую весну. Вариант 1. На дереве выделить 4-5 скелетных ветвей из отросших в первый год. А дальше действовать по алгоритму первого года в Варианте 2. Есть один секрет, позволяющий добиться быстрого ветвления и ускорить плодоношение. Для усиления веток нижнего яруса надо центральный проводник перевести на его конкурента послабее (на второй или даже третий, которые размещены ниже). А сам центральный проводник на дереве после этого надо удалить «на кольцо». Вариант 2. Все побеги нижнего яруса укоротить на 50-60 см, а остальные подровнять по высоте на его уровне. На центральном проводнике отмерить 40 см выше верхней скелетной ветки и добавить 9 почек для закладывания второго яруса полускелетных ветвей (с запасом). Весь прошлогодний резерв, который не понадобился – удалить. Летом – в июне, по мере отрастания побегов, все мелкие удаляют, а на крупных скелетных и полускелетных на боковых веточках оставляют по 2-3 ответвления. То же самое надо сделать на центральном проводнике – оставить только будущие полускелетные ветви – 4-5 штук и 1-2 в резерв. Еще относительно зеленных операций на персике.

На третью весну. Дальше все операции идут одинаково как для варианта 1, так и для варианта 2. Все скелетные ветви укорачиваюся на 60 см, а полускелетные – на 40-50 см от основы. На этих же ветвях надо закладывать ветви подчинения, но каждая их них должна быть на расстоянии не меньше 20 см от соседей. Все побеги, которые загущивают интервалы (от 20 до 25 см – это норма) – надо удалять «под кольцо». Еще надо удалять все жировики (ветки, растущие строго вертикально). Если дерево подмерзло – 1-2 надо укоротить на 60 см и отогнуть практически горизонтально (подвесить на груз). Все очень сильные побеги надо укоротить на 20-30 см. В верхней части кроны надо удалить все крупные побеги (длиной больше 70 см), иначе под весом урожая возможны разломы кроны. Кроме того, такие побеги угнетают рост нижних и сильно их затеняют. Персик — довольно капризное дерево. Но своевременный и грамотный уход, в том числе и обрезка, всегда будут вознаграждены щедрым урожаем  сочных  плодов с изысканным вкусом и ароматом. Удачи вам и хорошего урожая! #АбрикосыПерсики