Факты о мушмуле 📌В средней полосе России мало кто знает, что есть такое растение как мушмула.

Хотя на Кавказе этот фрукт очень популярен на протяжении 1000 лет. 📌Существует порядка 30 разновидностей этого растения. Среди них есть и деревья и кустарники. Каждый вид настолько индивидуален, что даже зоологи сомневаются в правильности определения признаков. 📌Наиболее распространенным растением является мушмула кавказская. Это самый неприхотливый вид для разведения. Садоводы любят именно такой вид за его неприхотливость в уходе и высокую плодоносность. 📌Второй вид мушмулы по популярности у садоводов – любителей – мушмула японская. Она произрастает в более южных широтах, встречается дикоросом в Крыму. Но, чаще всего её можно встретить в Китае и Японии. 📌Плоды обеих мушмул можно употреблять в пищу сырыми. Вкус у плодов мушмулы очень необычный. У японской – смесь вкусов яблока, земляники и абрикоса. 📌У мушмулы кавказской плоды очень терпкие на вкус. 📌Урожай лучше не снимать до первых заморозков. 📌Когда плод такой мушмулы «прихватит» морозцем, он становится намного вкуснее. Он приобретает приятную кислинку, и по вкусу напоминает подмороженное яблоко. 📌Из плодов мушмулы варят джем, повидло или