Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий. Вам потребуется: Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак. Масло сливочное — 250 г Творог — 200 г Сахар — 2/3 стак. Ванильный сахар — 1 пакет. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт Корица Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт Как готовить: 1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога. 2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Сколько раз пекла этот пирог и еще ни разу не повторялась! Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки! В этот раз мне подвернулись под руку мандаринки, они то и пошли в дело)) А можно вообще сделать ассорти и поиграть в угадайку) 3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 20х30 см. 4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при Т 180С. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого! Яблочки становятся мягкими, как густое повидло + корица + выбранная вами начинка и все это в хрустящем творожном тесте... ммм... наслаждение! Приятного аппетита!

Ингредиенты: -картофель -чеснок -начинка любая -сыр Приготовление: 1. Такой картошке радуются и дети,и взрослые.А приготовить её очень легко... 2. Тюльпаны: Почистить картофель и срезать "донышко",для устойчивости.Сделать насечки (как для фри),не дорезая до конца - 1см. В "лепестки" вставить масенькие кусочки чесночка.Присолить,можно и поперчить,и специями посыпать(всё от желания). 3. "Гармошки":Почистить картофель и срезать"донышко". Нарезать пластинки,толщиной 2-3мм. Не дорезая до конца 1см.Между пластинками можно положить-чесночок или грибы,или сальцо,или колбаску. 4. На "тюльпаны" и "гармошки"разложить кусочки масла и посыпать тёртым сыром. Подлить водички и в духовку при 180гр. на 40мин.

Ингредиенты: Ветчина — 200 Грамм Яйцо — 3 Штуки Шампиньоны — 150 Грамм Сыр "Пармезан" — 100 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Огурец — 2 Штуки Майонез — 150 Грамм Соль — По вкусу Ветчину порежьте. Лук обжарить и добавить шампиньоны. Яйца отварить и мелко порезать. Сыр натрите на терке. Все ингредиенты смешайте и заправьте вкусным майонезом или сметаной и украсьте свежими огурцами.

Ингредиенты: Ветчина — 200 Грамм Яйцо — 3 Штуки Шампиньоны — 150 Грамм Сыр "Пармезан" — 100 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Огурец — 2 Штуки Майонез — 150 Грамм Соль — По вкусу Ветчину порежьте. Лук обжарить и добавить шампиньоны. Яйца отварить и мелко порезать. Сыр натрите на терке. Все ингредиенты смешайте и заправьте вкусным майонезом или сметаной и украсьте свежими огурцами.