Как приготовить Очистить тыкву от семян, волокон и кожуры, нарезав на произвольные крупные кусочки – целиком очищать тыкву очень неудобно. В кастрюлю всыпать сахар и влить воду, сварить сироп – сахар должен полностью раствориться. В приготовленный сироп выложить нарезанную некрупными кубиками тыкву, на среднем огне проварить 15мин. Апельсины хорошо промыть и, не очищая, перекрутить в мясорубке, затем добавить к тыкве в кастрюлю, довести смесь до кипения и варить еще 10мин на среднем огне. Горячее варенье выложить в стерилизованные баночки, закатать стерильными крышками, перевернуть банки вверх дном и оставить остывать в таком положении. Далее варенье из тыквы с апельсином следует убрать на хранение в темное прохладное место. Удачных заготовок!