Прелестнейшее куриное филе в беконе по-сербски

Потребуется:
- Куриное филе - 200 грамм
- Бекон подкопченный - 100 грамм
- Специи - по вкусу.
Приготовление:
Взять куриное филе и нарезать его небольшими прямоугольными кусками размером примерно 6х3 см. В миску положить куски курицы, добавить соль и специи. Специи могут быть любыми на ваше усмотрение, но традиционно в Сербии используются красный и черный молотый перец, паприка, сушеный лук или чеснок. Можно добавить немного карри. Мясо и специи перемешать руками и оставить при комнатной температуре на 10 минут.
Взять бекон, нарезанный длинными тонкими пластинами. Кусочек курицы положить на конец полоски из бекона и заворачивать в него мясо как можно плотнее.
Куриное филе, завернутое в бекон, уложить в жаропрочную форму или на противень. Смазывать дно маслом не нужно.
Поставить форму с куриным филе в беконе в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Можно запекать филе курицы и на гриле, это даже более распространенный вариант приготовления этого блюда.
Готово!