ТОРТ «Молочная девочка»

Тесто 🥣
КОРЖИ:
2 яйца
380 г сгущенки
80г сливочного масла
200 г муки
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль щепотка
——————————
Взбиваем яйца, добавляем сгущенное молоко и еще раз взбиваем. Далее - ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Все до однородности перемешиваем. Просеиваем муку, разрыхлитель и соль. И теперь все это последний раз перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны ! Чертим круги на пергаменте 16см и распределяем тесто , не выходя за края ! Отправляем в духовку на минут 5/7 при 180*..
Из этого количества получается 8/9 коржей ) у нас семья большая я сделала 2 порции ! Ингредиенту на одну порцию !
Крем :
-200гр холодного сыра
-0,5 жирных сливок 33% (холодных).
-80гр -сахарной пудры.
-ванилин ..
Все сбиваем до густоты , собираем торт ! В прослойку можно (конфитюр или свежие 🍓)
Всем приятного аппетита! ❤🥰