"Будешь пить молоко и есть творог - зубы будут здоровыми и крепкими!"Согласитесь, каждому из нас в детстве мамы, бабушки, воспитательницы в детском саду так говорили.
Но так ли полезно молоко и молочные продукты для наших зубов?
Миф №1 – молочные продукты богаты кальцием
То, что молочные продукты, поставляют в организм человека кальций, верно частично. Все зависит от того, чем кормят коров и коз. Если в траве мало кальция и в корме, то откуда же он возьмется в молоке, твороге, сметане, йогурте? Богаты кальцием твердые сыры. Их можно назвать полноценным источником кальция. Больше всего в сортах, выдержанных в течение 5-7 лет. Отличительные особенности сыра, богатого кальцием: сливочно-желтый цвет, крошковатая консистенция. Твердые сыры можно есть каждый день, но отдельно от хлеба (углеводы тормозят усвоение полезных веществ).
Миф №2 – творог делает зубы крепкими
Регулярное потребление творога никак не сказывается на "крепости" зубов. Это касается и эмали, и десен. А вот улучшить состояние зубов может соевое молоко, введенное в ежедневный рацион.
Миф №3 – творог укрепляет кости
Творог, действительно, полезен для костей, но не любой, а только маложирный. Только в Йогуртытаком случае усвоение фосфора и кальция будет полным. Жирность творога не должна превышать 15%. Это требование касается и других молочных продуктов.
Миф №4 – обезжиренное молоко – для худеющих
Обезжиренные молочные продукты вовсе не диетический продукт. В таком молоке, как и в обычном, много "белых" углеводов, отличающихся сложной структурой. Это значит, что организм получает много калорий. Поэтому обезжиренное молоко не рекомендуется тем дамам, которые стремятся похудеть. Молоко не разрешается пить и диабетикам. В общем, молоко изъято из рациона диабетиков, худеющих и тех, кто чувствителен к глюкозе.
Миф №5 - молоко полезно в любом возрасте
С возрастом происходит снижение в организме фермента, который расщепляет молочный сахар (лактазы). Результат: плохое усвоение питательных веществ. Требования к потреблению молока и молочных продуктов ужесточаются, начиная с 25 лет. До этого возраста можно пить и есть по желанию в любом количестве. С 25 до 35 лет рекомендуемая норма: 600 мл молока в день. С 35 лет до 45 — 400 мл в день. С 45 лет потребление нужно ограничить до 200 мл в день.
Со своей стороны хотим отметить - что даже самое правильное питание не панацея от болезней зубов и десен.
Самая надежная защита - регулярное посещение стоматолога!
Ваша улыбка - Ваш престиж
ул. Партизанская, 82 пр. Социалистический, 59
63-14-18, 63-00-85
8 905 982 34 53
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4