Апельсиновый чай это ценнейший напиток, который обогащен витамином С. Такой чай подарит вам море удовольствия и пользы для здоровья, этот напиток взбодрит, поднимет настроение, восстановит силы. Итак, мы с вами уже поняли, что пользы от такого чая очень много, но как же его приготовить, чтобы все нужные нам свойства были присущи этому чаю.
Несколько рецептов чая с апельсином
Самый просто рецепт: берем заварочный чайник, насыпаем в него 5 чайных ложечек черного или зеленого чая, заливаем кипятком и настаиваем от трех до пяти минут, апельсин нарезаем полукольцами или четвертинками, все зависит от размера апельсинчика, кладем в чашку, заливаем горячим чаем, сахар или мёд по вкусу!
Чай с цедрой апельсина. Берем апельсин, из него выжимаем сок, а цедру натираем на терке. Натертую цедру заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем настояться в течение 10-15 минут. После, цедру нужно процедить. Настой с цедрой доводим до кипения. Берем заварочный чайник, насыпаем в него две ложки черного или зеленого чая, заливаем кипящим настоем цедры апельсина. Закрываем чайник крышкой и даем чаю настояться в течение четырех – пяти минут. В чашку с чаем добавляем немного выжатого из апельсина сока. Сахар или мёд, на ваш вкус.
Чай с апельсином и мятой. В чайничке завариваем чай, примерно 5-6 ложечек черного чая. Следом в чайник добавляем апельсиновую кожуру, мелко порезанную на кусочки, и листья мяты из расчета на один чайничек 10-15 листиков. Закрываем чайник крышечкой и даем настояться в течение пятнадцати минут. При подаче в каждую чашку добавляем дольку апельсина.
Чай с апельсином и гвоздикой. Такой чай подходит для любителей насыщенного аромата пряностей и интересного вкуса. На мой взгляд, сочетание апельсина с гвоздикой самый удачный из всевозможных вариантов. Из расчета на четыре чашки чая мы берем четыре чайные ложечки черного или зеленого чая, для любителей это может быть и нежнейший белый чай. Один апельсин, четыре бутона гвоздики, немного ванильного сахара. Апельсиновую цедру потереть на терке. В чайник высыпать чай, порошок цедры, гвоздику и сахар. Все это заливаем крутым кипятком. Настаиваем в течение 10-15 минут.
Как вы видите приготовить вкусный и ароматный чай, очень просто! Можно добавлять ваши любимые, ароматные фрукты или ягоды, персики, нектарины, клубнику. Смешивать с ароматом пряных трав и специй, анис, корица, ваниль, мята.
Приятного чаепития!
Нет комментариев