Какой бывает творог?

Творог - отличный источник легкоусвояемого и легкоперевариваемого белка, кальция, фосфора, витаминов группы В, Витамина А, обладает липотропным действием.
Какой творог бывает?
1. Обезжиренный творог - продукт с жирностью до 1,8 %.
2. Творог нежирный – от 2 до 3,8 %.
3. Классический, или творог средней жирности содержит 4–9 % жира.
4. Жирный творог содержит от 12 до 23 % жира.
Большинство желающих похудеть думают, что для целей похудения требуется 0%, белка в обезжиренном твороге будет действительно больше, однако кальция из обезжиренного творога усвоится гораздо меньше на целых 30–40 % , чем из классического. Для усвоения кальция необходим жирорастворимый Витамин Д , а его достаточно только в твороге со средней и высокой жирностью. В нежирном твороге Витамины А и Е в тоже увы отсутствуют.
Усваиванию кальция нам помогают наши собственные полезные бактерии, они синтезируют Витамины группы В, в том числе фолиевую кислоту, которые для этих целей тоже необходимы. Лактулоза стимулирует рост нормофлоры кишечника, способствует таким образом, усвоению минералов.
Лактусан является источником лактулозы.
БАД не является лекарством. Необходима консультация специалиста. 18+
Литература:
Российская лактулоза. Лактулоза в детском питании: пребиотик со стажем
С.Г.Грибакин
Автор фото: stockcreations /Shutterstock
#диета #пп #лактулоза #конкурс
Напишите в комментариях рецепт, что вкусненького можно сделать из творога, один рецепт - один комментарий, следующий рецепт можно написать только после комментария другого участника, делайте репост до 23:59 включительно по мск 30 июля 2018 , будьте участником нашей группы и мы разыграем случайным образом приятный подарочек.