Компот из вишни и яблок на зиму

Очень вкусный компот из вишни и яблок. Насыщенный цвет, яркий вкус, приятный аромат компота нам очень нравится. Компот готовлю в 1 литровой банке. Если семья большая умножаем все числа на 3 и готовим в 3-х литровой банке.

Ингредиенты

Вишня — 1 стакан
Яблоки — 1 -2 шт.
Сахар — 0,5 стакана
Вода — 1 литр
Готовим
Банки тщательно моем с содой, споласкиваем. Вишню и яблоки перебираем. Моем. Яблоки режем на дольки, удаляем сердцевину. Наполняем фруктами и ягодами банку. Заливаем крутым кипятком. Накрываем банку пледом. Оставляем до остывания.
Сливаем воду (на приобрела розовый цвет). Доводим ее до кипения, заливаем второй раз.
Третий этап.Сливаем воду из банки. Насыпаем сахар в банку. Доводим розовую воду до кипения. Заливаем крутым кипятком содержимое банки.
Закатываем банку крышкой. Накрываем пледом. После остывания отправляем на хранение до зимы.
Готовьте с удовольствием.