Специи для рыбы Перец Немного соли Укроп или смесь итальянских трав Берем рыбу, моем ее хорошо, обтираем сухими салфетками и делаем не глубокие надрезы на рыбе, как на фото , глубиной ~0,5 см. В отдельную миску, выдавливаем сок лимона( половинку) , добавляем соевый соус, специи, соль, укроп и натираем этой смесью нашу рыбку. Во внутрь можно положить целые кусочки лимона, так она даст больше сока. Выкладываем скумбрию в противень и накрываем противень фольгой, отправляем в духовку на 30-35 минут при 180' #ПравославнаяКухня