Рецепт вкуснейших манных биточков

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Крупа манная - 160 г
Мука - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл
Ванилин - 2 щепотки
Сахар - 60 г
Соль - 1 щепотка

Рецепт:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В кастрюле вскипятите молоко.
Непрерывно помешивая молоко венчиком, тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите кашу около 3 минут, до загустения. Каша должна получиться густой.
Готовую кашу переложите в миску и оставьте остывать до тёплого состояния.
Затем в манную кашу вбейте яйцо, всыпьте сахар, ванилин и маленькую щепотку соли. 
Перемешайте до однородности.
Смоченными в воде руками сформируйте из манного "теста" круглую толстенькую лепёшку и обваляйте её в муке.
Таким образом сформируйте остальные биточки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда часть манных биточков.
Обжарьте биточки на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Подавайте биточки к столу в горячем, тёплом или остывшем виде, с мёдом, вареньем или сгущёнкой.