Есть несколько легенд о происхождении традиционного рождественского итальянского кекса Панеттоне.

Вот одна из них.
Жили-были в Милане юноша по имени Угетто и девушка по имени Адальджиза. Были они друг в друга страстно влюблены. Адальджиза была дочкой пекаря и помогала своему отцу печь хлеб. Чтобы произвести впечатление на возлюбленную, Угетто устроился на работу к её отцу и попробовал новый рецепт пшеничного хлеба, обогащенного маслом, яйцами, сахаром и изюмом. Приближалось Рождество. Новый продукт получил название pan del tone, что значит «хлеб роскоши».