Высушенные плоды сливы содержат гораздо больше полезных веществ, чем свежие. Чернослив относится к категории самых полезных сухофруктов. 1. Чернослив изобилует и растворимой ("растворение" вредного холестерина), и нерастворимой клетчаткой (улучшение деятельности кишечника). 2. Чернослив защищает зубную эмаль от повреждений, существенно укрепляя её и защищая от кариеса. 3. Чернослив обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами. 4. Чернослив быстро приводит организм в тонус, существенно повышая его работоспособность. 5. Чернослив помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс в равновесии. 6. Чернослив омолаживает и оздоравливает все внутренние органы. 7. Чернослив обладает замечательными очищающими свойствами (борется с запорами, выводит шлаки). 8. Чернослив освежает кожу лица. 9. Чернослив помогает справляться с авитаминозом и анемией.