🍳🐮Рецепт от Прасковьи Молочковой: судак с картофелем в сметанном соусе в мультиварке

Такое блюдо как нельзя кстати подойдет для холодной осенней погоды — согреет, насытит, подарит яркий вкус.
🍴Ингредиенты:
🌿Сметана — 400 г
🌿Филе судака — 1,5 кг
🌿Картофель — 8 шт.
🌿Масло сливочное — 100 г
🌿Молоко — 150 мл
🌿Лавовый лист — 1 шт.
🌿Соль, перец — по вкусу
🍴Способ приготовления:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, в чаше разогреть молоко, добавить нарезанное кусочками масло и довести до кипения. Перелить в миску, дать немного остыть и добавить сметану. Хорошо перемешать.
4. Выложить в чашу мультиварки слой рыбы, затем слой картофеля. Потом снова слой рыбы, лавровый лист и оставшийся картофель. Каждый слой посолить и поперчить по вкусу.
5. Залить рыбу с картофелем сметанной смесью, готовить при температуре 140°С 40 минут.
Приятного аппетита!
#прасковьямолочкова #срождениясвами #псков #молоко #сливки #молочныепродукты #полезнаяеда #молочныйзавод #майонез #кефир #столучшихтоваровроссии #маслосливочное #творог