#эритритол

Подтверждено наукой
Технология получения эритритола появилась в конце XX века. Спустя несколько лет клинических исследований, ученые из разных стран признали эритритол одним из самых безопасных заменителей сахара. Этот статус закреплен нормативными документами, принятыми на международном уровне – в США, Японии, России, странах ЕС и других.
С химической точки зрения эритритол является сахароспиртом с 4 атомами углерода. Его химическая формула: HOCH2(CHOH)nCH2OH.
Сахароспирты обладают сладким вкусом, но не обладают негативными свойствами этанола.
https://okl.lt/47AEv