🍴 Тыквенно-пшенная запеканка

Тыквенно-пшенная запеканка — это диетический, но очень сытный обед. Запеканка содержит много витаминов и микроэлементов. Благотворно влияет на общее состояние организма.
Такое блюдо понравится не только всей семье в будни, но и украсит праздничный стол и удивит гостей.🍲 Порций: 4
🍲 Порций: 4
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 84.67 ккал
▶️ Белки: 2.98 г
▶️ Жиры: 3.12 г
▶️ Углеводы: 11.83 г
⌛ Время приготовления — 1час.30мин.📋 Ингредиенты
✔ Тыква 300 гр.
✔ Пшено 100 гр.
✔ Лук репчатый 80 гр.
✔ Картофель 200 гр.
✔ Обезжиренное молоко 50 мл.
✔ Вода 300 мл.
✔ Яйцо 100 гр.
✔ Оливковое масло 20 мл.
✔ Соль по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Пшено замочите в воде. Тыкву очистите от кожуры и семечек.
Шаг 2: Нарежьте тыкву кубиками.
Шаг 3: Измельчите картофель и лук.
Шаг 4: В кастрюлю вылейте воду вместе с молоком, добавьте тыкву и пшено, посолите. Варите до готовности.
Шаг 5: На сковороде обжарьте лук с картофелем на оливковом масле.
Шаг 6: Готовую кашу остудите. В чашу мультиварки выложите половину каши и сверху разровняйте начинку из картофеля.
Шаг 7: Выложите оставшуюся часть каши. Установите программу "Выпечка". Готовьте 1 час.
Шаг 8: Готовую запеканку переложите в тарелку и остудите. Украсьте зеленью и свежими овощами.
За рецепт спасибо: Анастасия Волошина
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Картофель #Пшено #Тыква