🍴 ПП суп с семгой

Суп с семгой готовится достаточно быстро и легко. Небольшой список ингредиентов, которые можно варьировать по вашему вкусу. Например картофель можно заменить капустой брокколи или цветной капустой. Вместо лука-порея я часто режу красный лук или простой репчатый. Главный ингредиент - это семга! Ее лучше не заменять ничем! Суп получается нежный и легкий.
Моя семья его обожает. В данном рецепте я предлагаю наш классический вариант. Кастрюля улетает на ура! По желанию, каждый может уже в тарелку добавить немного сливок. В кастрюлю с супом я их обычно не добавляю.
Полезный и питательный супчик придется по вкусу людям, придерживающимся принципов правильного питания.🍲 Порций: 6
🍲 Порций: 6
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 77 ккал
▶️ Белки: 7.94 г
▶️ Жиры: 2.02 г
▶️ Углеводы: 7.16 г
⌛ Время приготовления — 50мин.📋 Ингредиенты
✔ Сёмга 320 гр.
✔ Картофель 200 гр.
✔ Морковь 150 гр.
✔ Лук-порей 150 гр.
✔ Сельдерей стебли 100 гр.
✔ Соль по вкусу
✔ Лавровый лист по вкусу
✔ Вода 2 л.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: семгу, картофель, лук-порей, морковь, сельдерей, соль, лавровый лист.
Шаг 2: Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Пока вода будет закипать, нарежьте картофель и морковь любимым способом. Я режу кубиками. Бросьте в кипящую воду.
Шаг 3: Нарежьте сельдерей. Добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом. Варите все вместе 15 минут.
Шаг 4: Порежьте рыбу кубиками или другим любимым способом. Добавьте в кастрюлю к овощам.
Шаг 5: Порежьте лук-порей мелкой соломкой. Добавьте в кастрюлю. Варите суп еще минут 20, до состояния готовности.
Шаг 6: Перед окончанием варки добавьте соль по вкусу и зелень. Выключите плиту и дайте супу настояться еще 10 минут.
Шаг 7: Разлейте по тарелкам и наслаждайтесь нежным вкусом рыбы. По желанию добавите сливки в тарелку.
За рецепт спасибо: Елена Жукова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Картофель #Лукпорей #Морковь #Сёмга #Стебельсельдерея