🍴 Картофельный ПП пирог с капустой

Слоёный картофельный пирог с капустой, без единой капли масла. Подходит для тех, кто предпочитает правильно питаться. Это блюдо является самостоятельным и не требует дополнительного гарнира.🍲 Порций: 8
🍲 Порций: 8
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 167.99 ккал
▶️ Белки: 39.3 г
▶️ Жиры: 47.6 г
▶️ Углеводы: 48.8 г
⌛ Время приготовления — 40мин.📋 Ингредиенты
✔ Капуста белокочанная 500 гр.
✔ Картофель 500 гр.
✔ Яйцо 2 шт.
✔ Помидор 2 шт.
✔ Мука цельнозерновая 3 ст.л.
✔ Лук репчатый 2 шт.
✔ Чеснок 3 зуб.
✔ Соль 1 ч.л.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте следующие ингредиенты: капусту, картофель, лук репчатый, чеснок, яйцо, томаты, все помойте.
Шаг 2: Картофель очистите и поставьте варить в слегка подсоленной воде.
Шаг 3: Капусту очистите и нашинкуйте соломкой.
Шаг 4: Помидоры и лук нарежьте мелким кубиком, а чеснок просто измельчите ножом.
Шаг 5: Капусту, помидоры, лук и чеснок поместите в чашу мультиварки и готовьте в режиме тушения овощей. Я масло не добавляю, только немного соли. Так как овощи все свежие, они выделят много сока, в котором и будут тушиться до готовности.
Шаг 6: Когда сварится картофель, жидкость в которой он варился слейте в контейнер, но не выливайте. Сделайте пюре, в которое понемногу доливайте воду, в которой варился картофель. Дайте пюре немного остыть и потом введите яйцо и муку, все перемешайте, до однородной массы.
Шаг 7: Затем в жаростойкую форму, у меня она стеклянная, выложите слой пюре, поверх него выложите слой капусты и повторяйте слои, пока все составляющие не закончатся, но только пюре должно быть крайним на верху. Я сделала небольшую горку и поставила запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут .
Шаг 8: Когда пирог приготовится достаньте его и дайте немного отдохнуть. Затем нарежьте на сектора.
За рецепт спасибо: Алена Романова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Капустабелокочанная #Картофель #Помидор #Репчатыйлук #Цельнозерноваямука #Чеснок #Яйцо