🍴 Диетический салат с маринованными грибами

Салат смело можно назвать волшебным. Несмотря на простоту, он крайне полезен. Клетчатка, грубые пищевые волокна, каротин, фитонциды, а также широкий витаминный ряд, делают его любимчиком ценителей здоровой пищи. Быстро, просто и вкусно–лучше не придумаешь. Элементарность исполнения, а значит салат доступен даже ребенку. И конечно, нельзя не отметить, список ингредиентов не требует больших финансовых вложений, что служит ещё одним бонусом этого блюда.🍲 Порций: 4
🍲 Порций: 4
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 67.17 ккал
▶️ Белки: 1.72 г
▶️ Жиры: 5.17 г
▶️ Углеводы: 3.6 г
⌛ Время приготовления — 25мин.📋 Ингредиенты
✔ Капуста белокочанная 200 гр.
✔ Маринованные грибы 200 гр.
✔ Морковь 1 шт.
✔ Зелёный лук 50 гр.
✔ Огурец 1 шт.
✔ Растительное масло 4 ст.л.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты. Помойте и просушите овощи и зелень. Почистите морковь. С грибов слейте маринад.
Шаг 2: В глубокую миску нарежьте соломкой капусту. Слегка присолите и придавите капусту руками. Капуста пустит сок и салат будет сочнее.
Шаг 3: Огурцы нарежьте удобным для Вас способом. Добавьте в миску с капустой.
Шаг 4: Мелко нашинкуйте зелёный лук и укроп. Добавьте к уже нарезанным овощам.
Шаг 5: Морковь при помощи овощечистки нарежьте тонкими "стружками". Это придаст салату яркости и оригинальности. Добавьте в общую миску.
Шаг 6: Грибы промойте под проточной водой. Дайте им стечь. После этого добавьте в общую миску.
Шаг 7: Добавьте по вкусу соль и специи, заправьте салат растительным маслом и аккуратно перемешайте. Салат готов. Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: Алла Доронина
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Зеленыйлук #Капустабелокочанная #Маринованныегрибы #Морковь #Огурец #Укроп