🍴 ПП драники из топинамбура, картофеля и моркови

Драники из топинамбура с овощами — это вкуснейшая закуска в пост. Готовятся они без яиц, но получаются нежными и пышными.
Так как блюдо это овощное, то в нем содержится много витаминов, а еще полисахаридов и минералов. Так что польза от таких драников очевидна.🍲 Порций: 10
🍲 Порций: 10
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 94.65 ккал
▶️ Белки: 2.13 г
▶️ Жиры: 4.13 г
▶️ Углеводы: 12.08 г
⌛ Время приготовления — 1час.25мин.📋 Ингредиенты
✔ Топинамбур 400 гр.
✔ Морковь 300 гр.
✔ Кабачок 300 гр.
✔ Лук репчатый 150 гр.
✔ Растительное масло 50 мл.
✔ Мука пшеничная цельнозерновая ½ ст.
✔ Соль по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2: Лук измельчите ножом.
Шаг 3: Натрите все овощи на мелкой терке.
Шаг 4: Добавьте к овощам лук, муку и растительное масло. Посолите и хорошо перемешайте
Шаг 5: Сформируйте оладьи ложкой и обжарьте на сковороде с двух сторон.
Шаг 6: Готовые драники украсьте зеленью.
За рецепт спасибо: Анастасия Волошина
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Кабачок #Лукбелыйрепчатый #Морковь #Мукапшеничнаяцельнозерновая #Растительноемасло #Топинамбур