🍴 Ленивые пп голубцы на пару

В правильном питании, приготовление пищи на пару - обычное дело. Есть мнение, что блюда на пару пресные, но фанаты пароварок тут же парируют целым списком вкусных и полезных рецептов. Мясо птицы в сочетании с овощами, приготовленное на пару, является замечательным вторым блюдом. Оно питательное, богато белком и клетчаткой.
Предлагаю рецепт ленивых голубцов на пару. Временные затраты минимальны, а само блюдо за вас приготовит пароварка.🍲 Порций: 12
🍲 Порций: 12
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 81.6 ккал
▶️ Белки: 13.9 г
▶️ Жиры: 1.8 г
▶️ Углеводы: 2.4 г
⌛ Время приготовления — 1час.10мин.📋 Ингредиенты
✔ Куриная грудка 300-400 гр.
✔ Окорочок, бедро куриное 100-200 гр.
✔ Капуста белокочанная 200 гр.
✔ Морковь среднего размера 2 шт.
✔ Луковица среднего размера 1 шт.
✔ Соль, перец специи по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: капусту, морковь, лук и курицу. Можно использовать и одну грудку, увеличив ее объем до 600 грамм.
Шаг 2: Натрите на крупной терке капусту, морковь, луковицу.
Шаг 3: Мясо курицы отделите от костей и порубите в чаше блендера. Либо можно пропустить через самую мелкую решетку мясорубки несколько раз. Смешайте куриный фарш с натертыми овощами, добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 4: Смешайте массу до однородности
Шаг 5: Ложкой сформируйте шарики, смочив руки водой, выкладывайте на решетку. Установите на мультиварке режим ПАР, или выберите режим ПТИЦА на пароварке. Рекомендуем готовить на пару ленивые голубцы 40-60 минут в зависимости от мощности устройства.
Шаг 6: Подавайте ленивые голубцы к столу горячими с овощным гарниром, к ним очень хорошо подойдут кисломолочные соусы: йогурт или кефир с зеленью и чесноком. Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: Ксения Комова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Капустабелокочанная #Куринаягрудка #Куриноефиле #Морковь