🍴 Королевская ватрушка ПП

Предлагаю Вам рецепт вкусной и полезной выпечки без сахара и белой муки.
Для ватрушки я использую обезжиренный творог и овсяную муку. Благодаря этим компонентам, получается рассыпчатая основа десерта и нежная начинка.🍲 Порций: 5
🍲 Порций: 5
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 175.32 ккал
▶️ Белки: 13.27 г
▶️ Жиры: 5.59 г
▶️ Углеводы: 18.35 г
⌛ Время приготовления — 45мин.📋 Ингредиенты
✔ Овсяная мука 160 гр.
✔ Оливковое масло 2 ст. л.
✔ Мед 1 ст. л.
✔ Сода 1/3 ч. л.
✔ Яйцо 2 шт.
✔ Обезжиренный творог 400 гр.
✔ Обезжиренный йогурт 2 ст. л.
✔ Сахарозаменитель 1 шт.
✔ Соль по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте продукты:
- измельчите овсяные хлопья в кофемолке, если у вас нет овсяной муки;
- возьмите яйца и отделите белки от желтков;
- подогрейте немного меда на водяной бане, чтобы он стал теплым.
Шаг 2: Смешайте блендером все ингредиенты для теста до получения крошки.
Шаг 3: Измельчите творог блендером и добавьте остальные продукты для начинки, кроме яичных белков.
Шаг 4: Взбейте яичные белки до образования крепкой пены.
Осторожно соедините белки с творожной массой.
Шаг 5: Выложите в форму для выпечки 3/4 части теста-крошки.
Шаг 6: На тесто выложите творожную начинку.
Шаг 7: Сверху творожной начинки выложите оставшуюся 1/4 часть крошки.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Шаг 8: По желанию украсьте десерт фруктами или ягодами.
За рецепт спасибо: Светлана Олешко
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Мед #Обезжиренныййогурт #Обезжиренныйтворог #Овсянаямука #Оливковоемасло #Яйцо