🍴 Ленивые ПП тефтели с капустой

Для приготовления классического рецепта используют мясной фарш, специи, но можно добавлять рис или овощи.
Поскольку тефтели запекаются в духовке, они легко усваиваются и мягко действуют на пищеварительную систему. В качесте дополнения к фаршу я использую капусту и совсем немного риса.
🍲 Порций: 8
🍲 Порций: 8
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 81.86 ккал
▶️ Белки: 8.53 г
▶️ Жиры: 2.53 г
▶️ Углеводы: 6.07 г
⌛ Время приготовления — 1час.30мин.📋 Ингредиенты
✔ Капуста белокачанная 1/4 шт.
✔ Куриное бедро 250 гр.
✔ Мясо телятины 250 гр.
✔ Лук 1 шт.
✔ Рис вареный 200 гр.
✔ Томатный сок 250 мл.
✔ Специи и соль по вкусу
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте компоненты. Из куриных бедер, лука и телятины приготовьте фарш.
Шаг 2: Сварите рис до полуготовности.
Шаг 3: Нашинкуйте мелко капусту и помните ее до образования сока.
Шаг 4: Смешайте капусту, фарш и вареный рис. Добавьте любимые специи и немного соли.
Шаг 5: Сформируйте тефтели ложкой и выложите на смазанный маслом противень. Из данного количества получилось 16 штук тефтелей.
Шаг 6: Полейте тефтели сверху томатным соком. Накройте их фольгой и запекайте в разогретой духовке 30 минут. Снимите фольгу и продолжайте выпекать еще 15 минут.
Шаг 7: Готовые тефтели подавайте с овощами. Можно поливать сметанным соусом и посыпать зеленью.
За рецепт спасибо: Елена Бережная
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Капустабелокочанная #Лукбелыйрепчатый #Постныйговяжийфарш #Фаршизкуриногофиле