🍴 Нутовый омлет на сковороде

Предлагаю вам приготовить диетический нутовый омлет. Готовить мы его будем без яиц. Веганский вариант омлета очень прост в исполнении, а по питательности намного превосходит яичный прототип. Это блюдо быстрое, вкусное, белковое.🍲 Порций: 0
🍲 Порций: 0
📊 Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ ️Калории: 119.86 ккал
▶️ Белки: 2.74 г
▶️ Жиры: 4.97 г
▶️ Углеводы: 15.91 г
⌛ Время приготовления — 20мин.📋 Ингредиенты
✔ Нутовая мука 100 гр.
✔ Вода теплая 200 гр.
✔ Соль 1 гр.
✔ Кориандр ч.л.
✔ Лук шт.
✔ Помидор 1 шт.
✔ Зелень 10 гр.
✔ Масло растительное 2 ст.л.
📝 Как приготовить
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления нутового омлета.
Шаг 2: Добавьте в нутовую муку теплую воду и перемешайте блендером или венчиком. Добавьте соль, кориандр и снова перемешайте блендером.
Шаг 3: Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до румяности.
Шаг 4: Нарежьте помидор дольками и добавьте в сковороду к луку.
Шаг 5: Подготовленную смесь еще взбейте блендером и вылейте на сковородку.
Накройте сковородку крышкой и готовьте в течение 5-7 минут.
Шаг 6: Нарежьте зелень и посыпьте получившийся омлет.
Шаг 7: Разрежьте на порции и подавайте.
За рецепт спасибо: Светлана Владимирова
Ставьте 👍 и сохраняйте, чтобы не потерять!
Подписывайтесь и не пропускайте полезные рецепты каждый день!
#рецепт@ppprozozh #пп #правильноепитание #рецепт #ппрецепт
#Кориандр #Нутоваямука #Помидор #Репчатыйлук